Fırında Sakız Enginarlı Patates Mücveri
18-07-2021
23:14
Fırında Sakız Enginarlı Patates Mücveri
Malzemeler
2 adet rendelenmiş havuç
2 adet orta boy rendelenmiş patates
3 adet yumurta
Ezine peyniri
½ demet ince kıyılmış maydanoz
Pul biber
Dip sos için
100 gr labne peyniri
1 adet limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Mücver için tüm malzemeyi karıştırıp yağladığınız fırın kabına yayın, üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servisi dip sosu yanına ekleyerek yapabilirsiniz.
Bu güzel tarif için Şef Dilek Yetkiner'e teşekkür ederiz.