Girit Peksimeti Katkısız, Doğal (DAKOS)400 gr
168,00 TL
Girit Peksimeti geleneksel bir üründür. Tam buğday unu, su, tuz ve ekşi maya ile ekmek hamuru olarak mayalandırıp, taş fırında pişirilmeden önce dilimlenerek fırına veriyoruz, sonrasında dilimleri birbirinden ayırıp tekrar fırına koyarak 24 saat fırının ısısıyla tekrar pişiriyoruz.
Girit Peksimeti eskiden uzun deniz yolculukları, kara göçleri ve askeri kamplar sırasında, bozulabilen yiyeceklerin yokluğunda devam etmek için kullanılırdı. Uzun yıllar bayatlamadan dayanabilen ve genellikle savaş, kıtlık gibi durumlarda tüketilen ekmek çeşididir. Yunan kökenli bir kelimedir. Türkiye'de genellikle İzmir başta olmak üzere Ege Bölgesi'nde sıkça tüketilir.
Kullanım Önerisi:
Geleneksel bir ürün olan Mimas Bahçe Girit Peksimeti birçok şekilde sofralarınızı renklendirir. Yumuşatılan peksimetler salatalarınıza ve mezelerinize lezzet katacaktır.
Peksimetlerinizi yumuşatma yöntemi ve lezzetli tarifler için burada ki blog yazımızı okumanızı tavsiye ederiz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
TAVSİYE ÜRÜNLER
