Sorgum unu doğal,katkısız 400 g

Sorgum unu, yumuşak, tatlı bir tada ve pürüzsüz bir dokuya sahip glutensiz bir undur. Genellikle glutensiz kekler, ekmekler ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılır, tek başına da kullanılabildiği gibi genellikle diğer glutensiz unlarla birlikte kullanılır.

Sorgumda bulunan yüksek miktardaki diyet lifi nedeniyle kandaki şeker seviyesinin düşürülmesine ve şeker seviyesinin korunmasına yardımcı olduğu için diyabet tedavisinde en önemli gıdalardan biridir.

Son yıllarda glüten alerjisi bir çok hastalığa zemin hazırladığından ve popülasyonu arttığından dolayı beslenme alışkanlıklarında önem kazanmaya başlamıştır. Glütensiz ürünlerimizi glütensiz beslenme modelini benimseyenler ve hassasiyeti olan lezzet dostlarımız  tüketebilir. Ancak çölyak hastalığı olan ve bu nedenle  glütensiz beslenmek zorunda olan lezzet dostlarımız için bu konuda tıbbi sorumluluk alamıyoruz.